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venerdì 13 dicembre 2013

Tonno al cartoccio

Un secondo di pesce veloce,semplice e buono...
                                                   
                                                                 Ingredienti per 2 persone:

_2 fette di tonno tagliate abbastanza spesse
_Qualche pomodorino
_ !5-20 olive taggiasche( io ho usato quelle nere che ho fatto io,vedi post precedente)
_Sale qb
_ 3 cucchiai di vino bianco

                                                             Procedimento:

In una teglia foderata con carta forno,mettere il tonno,i pomodorini a cubetti,le olive,il vino e aggiustare di sale,chiudere la carta a cartoccio,ben sigillata.




Cuocere in forno già caldo a 180° per una decina di minuti, non di più se no diventa stopposo. Impiattare e servire,accompagnando il tonno con dell'insalata.                                                              

                                                           

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