Torta salata con uva

Questa torta salata è piaciuta molto,il contrasto tra il morbido della ricotta, la friabilità della pasta sfoglia e quella nota un po dolcina dell'uva ha conquistato tutti... Da provare!!!

Ingredienti:

_1 zucchina (di grandezza media)

_250 gr di ricotta vaccina

_5\6 pomodorini

_1 rotolo di pasta sfoglia

_qualche acino di uva bianca
_sale qb

Procedimento:

 Mettere la pasta sfoglia in una teglia con la sua carta forno,bucherellarla e distribuirci sopra la ricotta,la zucchina tagliata a rondelle sottili e qualche pomodorino tagliato a metà.
Salare a piacere.




                                                   

 Dividere gli acini d'uva a metà,togliere i semini e distribuirli sopra la torta. Cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.Controllare la cottura della base,se risultasse troppo chiare,prolungare la cottura di qualche minuto solo sulla base.

                                                    Tagliare a fette e servire,magari con una bella insalata mista.