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domenica 27 ottobre 2013

Torta salata con ricotta e spinaci

Questa è la torta salata che ho fatto con il ripieno dei cornetti,molto buona e "leggera"...
Ingredienti:
_1 rotolo di pasta brisé
_Impasto del ripieno dei cornetti(vedi post precedente)
_3 cucchiai di pane pesto


                                                       Procedimento:
                                                        
Srotolare la pasta brisé su una teglia con sulla sua carta forno,bucherellarla e cospargerla con il pane pesto.Mettere sopra il composto di spinaci e ricotta,chiudere i bordi e decorare con la pasta in eccesso.




 Io l'ho decorata con delle spirali.
Cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa,sollevate la base e se notate che è rimasta ancora chiara,continuate la cottura per qualche minuto solo sulla parte inferiore.



                                                     
Appoggiare la torta salata su un tagliere,tagliare e servire.

                                                             
                                                       
Pubblicato da alle

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