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martedì 28 maggio 2013

Finocchi gratinati con besciamella

Questi finocchi gratinati non sono proprio light,come quelli che avevo fatto qualche tempo fa,ma sono altrettanto buoni.... e più gustosi..si possono preparare in anticipo e infornare poco prima di sedersi a tavola.



                                                    Ingredienti:
_3 finocchi bolliti
_300 gr di besciamella(vedi post precedente)
_2\3 cucchiai di formaggio grattugiato(io uso il grana)
_olio qb
_ sale qb

Procedimento:
Tagliare i finocchi bolliti a fette,sistemarli in una pirofila e mettere un pizzico di sale. 






Fare una spolverata di grana,coprire con la besciamella e cospargere ancora con il grana.









 Mettere in forno a 200° a gratinare.. Servire saldi!


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