Ciambella all'arancia e cioccolato

Questa ciambella ha come base la classica torta allo yogurt,che io trovo assolutamente fantastica per la sua versabilità,un dolce sempre diverso,basta un po' di fantasia...

Ingredienti:

_1 yogurt magro(naturale)

_3 uova

_2 vasetti di zucchero

_2 vasetti di farina 00

_1 vasetto di maizena

_1 vasetto scarso di olio di semi( io però ho usato quello d'oliva)

_1 arancia biologica

_1 cucchiaio di cacao amaro

                                                         Procedimento:

In una scodella mettere lo yogurt,le uova,la farina,lo zucchero,l'olio e la scorza dell'arancia grattugiata e mescolare con una frusta.

Togliere 4-5 cucchiai di impasto,metterlo in una scodelina e amalgamarci il cacao amaro. Aggiungere il succo dell'arancia nell'impasto chiaro.






Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella,mettere l'impasto chiaro,nel centro mettere l'impasto al cacao.

 Con l'aiuto di uno stuzzicadente fare dei cerchi nel cacao.

Cuocere in forno già caldo a 180° per 35 minuti. Fare raffreddare la ciambella su una gratella. Da fredda spolverizzare con zucchero a velo.

 Tagliare a fette e servire!!!