_500 gr di zucca
_Olio evo
_Sale
_1 spicchio d'aglio
_ Aceto balsamico
_Prezzemolo
Procedimento:
Pulire la zucca,tagliarla a fettine non troppo spesse(pochi millimetri) e metterla su una griglia ben calda.
Cuocere la zucca pochi minuti per parte (io l'ho fatta cuocere in tutto una decina di minuti),mettere le fette in un contenitore condirle a piacere con olio,sale,aceto balsamico,aglio e prezzemolo e lasciare insaporire per almeno un paio d'ore.
Nessun commento:
Posta un commento