Ingredienti per 4 persone:
_ 8 fette di zucca spesse pochi millimetri
_Sale qb
_Olio evo qb
_1 mozzarella
_1 pomodoro
Procedimento:
Pulire la zucca,tagliarla a fette,senza togliere la buccia.
Togliere la buccia e condirle con un pizzico di sale,mozzarella e pomodoro a cubetti e un filo d'olio.un attimo prima di servirle passarle pochi secondi nel forno già caldo per far fondere la mozzarella.
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